摘要介绍了“莲—沼—鱼”生产技术,包括沼气池建设、莲藕鱼池建设、池藕栽植、沼肥养鱼等内容,以期提高莲鱼池的经济效益,增加农民收入。
关键词莲藕;沼气;鱼;新技术;河南鲁山
中图分类号S964.3;S645.1文献标识码B文章编号 1007-5739(2010)07-0359-01
“莲—沼—鱼”能源生态模式正是根据莲藕和鱼均需要水的生物学特性,实践总结出来的一种集节水、节肥、节地、休闲、观光、生态为一体的新的生态家园技术模式。模式以莲鱼共养为基础,通过沼肥施用和沼液喷施防病治虫技术及沼肥养鱼技术的运用,达到降低生产成本、增加产量和品质无公害化的目的[1-4]。其经济效益相当可观,莲鱼池可产莲藕52.5～75.0 t/hm2,产鱼4.5～6.0 t/hm2,收入达15万元/hm2左右。重要的是莲鱼共养,既节约了水资源,又节约了土地资源,实现了水资源和土地资源的高效利用。现将鲁山县“莲—沼—鱼”生产技术总结如下。
1沼气池建设
选择背风向阳,坐北朝南,周围没有遮阴建筑物的地方,建设沼气池。要求猪圈和厕所直接建在沼气池上面,进料池设在厕所内,使人畜粪便自动流入池内,达到及时进料、冬季保暖和清洁卫生的目的。一是池坑开挖。主坑为圆筒形,直径2.9 m,深1.8 m;进料池为长方体,长1.2 m,宽60 cm,深80 cm;出料池为圆柱体,直径为1.2 m,深80 cm。主坑上下垂直,至1.8 m深度时,平底周围留宽10 cm的平台,再下挖50 cm半球形偏中心池底,并开挖进料、出料坑槽。二是浇筑。先浇半球形池底,后支装模具,用混凝土连续进行浇筑,间断时间不得超过1 h。浇筑时必须振捣密实,切忌出现蜂窝麻面现象。搅拌混凝土必须严格控制水灰比例,一般不大于1.00∶0.65,沙子的泥土含量不超过3%,碎石的最大料径不能超过3 cm,泥土含量不能大于2%。按量加水搅拌均匀、颜色一致为止。三是粉刷密封剂。沼气池的粉刷是极其重要的一道工序,必须认真、周到、细致。钢模拆除后,把全池上下用钢刷将杂物清理干净,用1∶1水泥细沙涂抹1遍,随即用耐磨废布搓磨,将麻面搓平,再用沼气池专用密封剂和水泥调成灰浆,用排笔刷4～6遍即可。四是充水充气试验。沼气池粉刷完毕5 d后可作充水试验。不漏水时,可加盖密封,再作充气试验,如不漏气,可把水抽出来,就可以装填发酵原料了。五是土方回填。先用土将池拱上部填平踩实(不能打夯不能浇水),用1张3 m2的塑料薄膜把沼气池完全盖住,以便保湿保温,延长产气时间,而后碎土盖膜、踩实,浇筑水泥地坪。六是密封安装调试。发酵原料填足后,观察池内有紫色气泡时,及时加盖密封,以防能源流失。净化器、沼气灶、沼气灯均应安装在厨房内。
2莲藕鱼池建设
莲藕鱼池一般选择长方形,占地667 m2左右。先将池周围的地面下挖30～40 cm,将土堆在四周、压实、铲平就形成池周围1 m高的土墙。池挖好后,将池底压实整平,铺上1层塑料布。在池底塑料布上铺混凝土厚4 cm,抹面防渗,四周混凝土上砌砖,12 cm厚砖墙砌1 m高,水泥砂浆黏合,酌情加24 cm砖垛加固,墙内和墙顶抹3 cm厚的水泥面防渗,离底70 cm处留溢水孔并加滤网,墙外培土加固。开挖中心鱼沟,沟深2 m,将中心鱼沟的土挖出后堆在池底部,用于种莲藕,沟底压实整平,铺1层塑料布,混凝土制面4 cm,四周混凝土上砌砖,12 cm厚墙砌至1.6 m,向上每隔40 cm砌40 cm墙垛;墙内、墙外和墙顶抹3 cm厚的水泥面防渗。池子建成后,回填土地,土厚50 cm。
3池藕栽植
池藕生长期需肥量极大,因此栽植前一定要施足底肥,一般施入沼肥22.5～30.0 t/hm2,同时配合施一些土杂肥,以促进池藕生长。施肥后,将底肥和池里的碎土拌合均匀,土、肥厚度一般应达到17～20 cm。莲藕属根茎作物,生长期内不宜追肥过多,追肥过多,作物很难吸收完全,因此池藕的底肥应占总施肥量的90%左右。池藕的栽植一般应在清明前后进行。栽植前要灌水肥,把池里的土、肥踩成稀糊状,接着把藕种一条条地稍微倾斜插进去。按行距1.5 m、株距1.3 m栽植藕种,栽插深度为6～7 cm,池藕下种量为4 500～5 250 kg/hm2。栽植时应注意藕种距池埂66 cm宽,不然夯实的池埂会影响池藕的生长,栽植后必须及时灌水深4～7 cm。
4沼肥养鱼
应在4月下旬放养鱼苗,鱼种以革胡子鲇为主,选择罗非鱼、高背鲫等品种,这几种鱼均耐肥水、耐低氧,且基本无病害,生长迅速,每池放养800～1 000尾鱼苗。养鱼要保持水质“肥、活、爽”和投饵“匀、足、好”,沼水和沼渣要轮换交替施用,少施、勤施,水肥每次不超过4 500kg/hm2,渣肥以不超过2 250 kg/hm2为宜。施肥量可通过检测水体透明度来决定,如透明度在20 cm以上时,说明水质较肥,可不施或少施水肥;如透明度在30 cm左右时为适中,可按常规量进行施肥;在40 cm左右,说明水质较瘦,可适当增大施肥量。沼肥一般10～15 d施1次。8月气温高,鱼体生长快,需饵量大,浮游生物繁殖迅速,养分消耗多,此时追施沼气水肥效果最佳。
5参考文献
[1] 胡乃飞.莲藕生长特点及种植技术[J].吉林农业,2010(1):51.
[2] 于干桂.沼气池施工技巧[J].农村新技术,2009(10):34.
[3] 贵兴艳.藕鳅混养无公害养殖技术[J].河南水产,2009(4):22.
[4] 于清泉.藕田(池)养鱼技术要点[J].齐鲁渔业,2007(2):45-46.