夏天喝冰滴咖啡的习惯。为了学习泡好冰滴咖啡，我牺牲了很多个深夜睡眠。最开始是调不好咖啡粉与冰水的比例，后来为了掌握好最佳滴滤速度，简直把自己逼成了神经焦虑症。谁都知道冰滴咖啡是麻烦又耗时间的活，但现在我可以把冰滴咖啡制作的得心应手，味道绝不输于咖啡店的冰滴咖啡师。
有人会觉得雇主矫情。但是想想我们现在的生活质量一天一天地在提高，工作繁忙的时候，我们也会请钟点工来料理家务，请月嫂来带孩子。这样，我们可以腾出更多的时间用来旅游、做美容，和朋友聚会。普通人都如此，更不要说我的那些雇主们都是非富即贵，他们花高额的费用来雇佣我们，我们当然就要付出同等价值的服务。
一名称职的私人管家，不但要把别人期望的事做好，更要学会预见性地做事。比如，作为管家要预先告知雇主第二天的天气情况，或在早餐服务时进行，如果休息也必须通过短信的方式送达；雇主临出门前，要把天气变化的因素考虑在内，并替他准备好相应的出行雨具。
从事私人管家不仅仅是为别人服务，对自己来说更是一个巨大的自我成就。我所收获的并不仅仅是20多万的年薪，因为我必须要强迫自己进入到雇主们的世界，这也就意味着我必须花时间去学习了解更高更专业的事物。其实人不论再位高权重，光芒万丈，落实到生活的点滴，还是离不开衣食住行，吃喝拉撒。只不过他们要求的方式不同。
我不能说自己现在的眼界有多么开阔，但最少我拥有宠辱不惊的气质。我与雇主相处的如家人一般，雇主的孩子对我非常依赖，一家出去国外旅游的时候也带上我，我知道，这是对我工作最大的认可。
在影像里读懂私人管家
《唐顿庄园》
据研究，20世纪30年代在英国曾有30000名管家，严谨忠诚的管家一度成为贵族必备。虽然到了80年代，管家数量骤减为三位数，但在迄今的30年中，管家总数又回升至10000左右，并且，想当数量的英国管家出国全家谋求高薪。
被业界很多人评为最佳英剧的《唐顿庄园》，在热播后曾掀起一股“管家热”，剧中严谨忠心的大管家卡森先生也成为英式管家的典型代表。卡森管家是守旧派，外表古板、单调，工作起来兢兢业业，对主人忠心耿耿，做事情一丝不苟，更将自己负责的食物、酒窖和餐厅掌管得井井有条。所以不要觉得挑三拣四的Mr. Carson无趣乏味缺少亲和力，毕竟，选管家不是选女婿，将家族琐事搭理周到，对主人忠心不二才是必要条件。
因此，卡森先生这样的男管家，在任何家族都是上选。
《万能管家》
轻喜剧《万能管家》改编自P. G. Wodehouse1915年创作的小说Jeeves and Wooster系列，总共有11本小说和35篇短篇。
在英国，很多人将管家称为“绅士的私人绅士”，Jeeves故事背景是在1920年代的伦敦，Bertie Wooster是一个年轻的富豪，无父无母，但有一堆亲戚和公子哥儿朋友，经常惹来麻烦无数，最后都要靠他机智的男管家Jeeves出手相救，因此称为“万能管家”。
Jeeves系列小说植根于二战前平静的生活，今天已在英国家喻户晓，并且一度引起激烈的争议。作者行文幽默风趣，不喜欢他的人觉得Jeeves系列难登大雅之堂，喜爱他的人却毫不在意，并坚定不移地推崇至今。
《灿烂的遗产》
在世界各地，管家基本情形大同小异。男管家通常多为单身，没有了家庭的后顾之忧而专心于管家工作。在韩剧《灿烂的遗产》中，男主角焕的家庭管家表管家忠心不二，将家里大小事情处理得井井有条。优秀的管家身上总有一股不卑不亢的气质，不会因为做杂事而刻意讨好主人，也绝不因为自己把握了家中实权而傲娇有非分之想。
剧集最后，表管家爱上了单纯、幼稚的焕妈，并得到了全家的支持。因为所有人都知道，这个家庭，这个不成熟的母亲，离开了表管家，就如同鱼离开了水，是分分钟都维持艰难的。
《大宅门》
《大宅门》作为一部厚重的国产历史大剧，从19世纪末光绪年间写到20世纪初，生旦净末丑在这里粉墨登场。而剧中的王管家可谓一个异类。
管家王喜光原本是伺候老佛爷的小太监。曾经在白家艰难时不遗余力地出手相助，甚至被慈禧杖刑，因此，清朝没了之后白景琦找他做管家也是一种报恩。但作为侍奉过宫中权贵的人，王喜光渐渐恶性毕露，利用二奶奶和七爷的信任贪污置宅、娶姨太太，最终被七爷逐出家门。
虽然王喜光也曾忠心耿耿，但是后来却转变颇大，甚至与昔日主子为敌。相较而言，传统的“国产管家”多了几分灵活，却少了几分恒久与忠诚。
《白宫管家》
好莱坞的管家不乏传奇色彩，《白宫管家》告诉我们的便是：流水的总统，铁打的管家。
《白宫管家》是2013年8月最新上映的美国电影，讲述一位白宫管家30余年任职的奇特经历，根据真人故事改编。主人公Eugene Allen是一位黑人，1952年他应聘食品管理员而走进白宫工作。在他任职的34年间，美国总统轮换了八位，从里根一直到杜鲁门。在Eugene当白宫管家期间，每周工作六天，从没请过任何假期。杜鲁门总统亲切的叫他“金”，福特总统经常和他讨论高尔夫。尽管他在白宫工作时经常要和脏盘子打交道，而他的妻子却以他为荣，从不让他下厨房。Eugene最终也成为白宫里人人尊敬的首席管家。