韭菜炒猪血的做法1 韭菜半斤，猪血1块，红葱头1大匙，酸菜1两，盐1小匙，胡椒粉少许。韭菜炒猪血的做法2 1、将韭菜、酸菜洗净，切成约2公分长段，红葱头切末备用。 2、猪血切成长2公分宽1公分下面是小编为大家整理的2023年韭菜炒猪血做法,菁选2篇,供大家参考。
韭菜炒猪血的做法1
韭菜半斤，猪血1块，红葱头1大匙，酸菜1两，盐1小匙，胡椒粉少许。
韭菜炒猪血的做法2
1、将韭菜、酸菜洗净，切成约2公分长段，红葱头切末备用。
2、猪血切成长2公分宽1公分的条状，先用滚水氽烫过备用。
3、将锅子烧热，加入2小匙油，炒香红葱头末，加入猪血条拌炒一下。
4、加入调味料及水稍微焖煮一下，最后再加入韭菜、酸菜炒热后即可起锅。
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