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对照，置于具有25℃恒温功能的漫反射光电比色仪上10min，测定结果以电位值（mV）表示，以空白对照干片测定值为基准值减去其他各测定值，得出各对应过氧化氢浓度的检测相对值，建立标准曲线。H2O2干化学检测卡标准曲线如图1所示，在2.0～20.0mg/L范围内线性较好，[R2]=0.987 2。
3.1.2 样本测定。取13份未知浓度H2O2样品，按检测方法测定相对值，在标准曲线上查找对应的过氧化氢浓度。
3.2 方法的精密度和准确度实验
在过氧化氢浓度为3.9mg/L和15.5mg/L两份样品中，添加3.0mg/L的H2O2，观察干化学检测卡方法的精密度和准确度。使用H2O2干化学检测卡（批号：2019003）加样10μL，各测定10次，结果如表1所示。两个浓度H2O2检测精密度分别为3.5%和3.2%，准确度分别为98.2%和102.2%。
3.3 过氧化氢检测卡与国家标准的比对实验
分别用国家标准方法《食品安全国家标准 食品中过氧化氢残留量的测定》（GB 5009.226—2016）的钛盐比色法和过氧化氢干化学检测卡对13份不同同浓度的过氧化氢进行测定，观察过氧化氢干化学检测方法与国家标准方法的相关性，结果采用SPSS.20统计软件对两方法进行配对t检验分析，结果如图2所示。
实验结果显示，国标方法与氧化氢干化学检测方法的两组数据经配对t检验统计，差异不显著（[t0.09<t0.05（24）=2.064]，P>0.05），相关系数为0.998 5，证明过氧化氢干化学分析方法与国家标准方法具有较好的相关性。
4 讨论
目前，对食品安全、环境污染等监测已趋向于现场快速检测[9]。其中，采用干化学（Dry Chemistry）检测是主要应用方式，在食品安全、环境污染和临床化学等检测中具有较大的应用的空间[10-12]。刘丹[13]、杨惠宇[14]通过将生化试剂固定在高分子膜载体上来制备干片，制备的干片包括血红蛋白干片、白蛋白干片、总蛋白干片。本文制备的H2O2干化学检测卡是基于反射光度法原理，以二氧化钛（TiO2）和聚乳酸高分子微球为试剂载体，通过试剂分层包埋制备干片，实现了过氧化氢的快速、灵敏检测。
与国家标准的比对实验相关系数为0.998 5，证明该方法具有较好的灵敏度和精密度，为过氧化氢的快速检测提供了一种新方法。
参考文献：
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